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Rezepte & Anleitungen
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Weltweit vertriebene

Wurstprodukte

Sie bieten schmackhafte Spezialitäten - haben Sie vielleicht auch schon einmal daran gedacht internationale Produkte anzubieten. Vielleicht im Rahmen einer Schwerpunktwoche? Probieren Sie die nachfolgenden Rezepte mit sausage-linker.com - Sie werden begeistert sein. Nicht nur von dem Geschmack der Würstchen, sondern auch von der Füllmaschine. Schnell, sicher, einfach und kostengünstig.

Und zum Ausprobieren haben wir Ihnen hier einige internationale Würstchenspezialitäten aufgelistet. Probieren Sie sie!

Und wenn Sie ein Rezept haben, das wir veröffentlichen sollten, dann senden Sie es uns einfach zu.

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Erfolgreiche Produkte

aus aller Welt
  • Italienische

    Salsiccia

    Schweinefleisch S3 oder Schweinenacken
    21 g Kochsalz
    1 g grober geschroteter schwarzer Pfeffer
    1Ž2 g scharfes Paprikapulver
    3 g Fenchelsamen
    Etwas trockner Weißwein

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  • Breakfast

    Sausage

    47,5% Schweineschulter frisch
    47,5% Schweineschulter gefroren
    5% Rückenspeck

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  • Italienische / Spanische

    Dauerwurst

    10% R 2 Rindfleisch, entsehnt, mit max. 5% sichtbarem Fett, roh
    50% S 2 Schweinefleisch ohne Sehnen, mit max. 5% sichtbarem Fett, roh
    40% S 21 Flomen

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  • Wiener

    Würstchen

    10% R 2b Rindfleisch mit höherem Sehnenanteil und max. 5% sichtbarem Fett, roh
    35% S 3b Schweinefleisch mit höherem Sehnenanteil und max. 5% sichtbarem Fett, roh

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  • Italienische

    Salami

    33,5% R 1 Rindfleisch, fett- und sehnenfrei, roh
    1,5% L 1 Lammfleisch, fett- und sehnenfrei, roh
    40% S 1 Schweinefleisch, fett- und sehnenfrei, roh

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  • Pikante

    Merguez

    50% Rinderfleisch von der hohen Rippe
    50% Lammkeule

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  • Würzige

    Chorizo

    70% Schweineschulter
    30% frischer Rückenspeck, entschwartet

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