Leicht informieren

Die Maschine stoppt nicht nach dem Lösen des Kniehebels

Ändern Sie im Menü die Kniehebelauswahl.

Der Clipper reagiert nicht auf den Start

Überprüfen Sie die Anschlussleitung und / oder wählen Sie im Menü die richtige Betriebsart.

Der Clipper reagiert nicht auf den Start aber die Füllmaschine pumpt

Überprüfen Sie den Clipper.

Die Füllmaschine reagiert nicht auf das Vorfüllsignal

Überprüfen Sie die Anschlussleitung und / oder wählen Sie im Menü die richtige Betriebsart.

Der Darm platzt am Clipper

Prüfen Sie die Darmspannung am Clipper und / oder reduzieren Sie das Fülltempo.

Portionen sind dauerhaft zu groß oder zu klein

Passen Sie das Gewicht über den Stellwert an. Sollte der Stellwert deutlich zu hoch sein, überprüfen Sie das Förderwerk auf Verschleiß.

Starke Gewichtsschwankungen und Luft in den Portionen

Überprüfen Sie das Vakuum, d.h. Vakuummeter und / oder Schwimmschalter im Vakuumdom.

Es befindet sich Luft in der Brühwurst

Setzen Sie die Standarddüse ein und / oder erhöhen Sie das Tempo.

Die Würste sind zu schlaff

Überprüfen Sie die Darmspannung an der Darmbremse.

Sie produzieren Darmplatzer

Reduzieren Sie das Tempo und verlängern die Pause und / oder prüfen Sie die Darmvorbereitung.

Sie haben Probleme bei der Abdrehung

1. Stellen Sie die richtige Anzahl der Abdrehungen ein
2. Überprüfen Sie die Bremseinstellungen
3. Überprüfen Sie die Betriebsart
4. Überprüfen Sie die Konfiguration und den Zustand des Rohres, der Bremse und der Lippe
5. Erhöhen Sie die Pause

Es befindet sich Luft unter dem Darm

Kontrollieren Sie Darmbremse und / oder überprüfen Sie die Konfiguration und den Zustand des Rohres, der Bremse und der Lippe.

Unerwünschter Brätaustritt an Verbindungsstellen

Überprüfen Sie die Verbindungen und ziehen diese ggf. nach.

Der Brätfluss stoppt

1. Setzen Sie das richtige Förderwerk ein
2. Prüfen Sie, ob Rohre oder Düsen verstopft sind
3. Prüfen Sie, ob das Förderwerk blockiert ist